Journal Jurusan Teknologi Industri Pertanian
-
PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU SALAK DENGAN METODE DETERMINISTIK BACKORDER (Studi Kasus di UD. Budi Jaya)Penulis : Mohamad SalehDosen Pembimbing I : Burhan S.TP., MTDosen Pembimbing II :Askur Rahman S.TP., MP
-
ANALISIS SENSORIS MIE INSTAN TEPUNG PISANG (Musa paradisiaca N) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG GATOTANPenulis : YantiDosen Pembimbing I : Supriyanto, S,TP.,MPDosen Pembimbing II :Askur Rahman, S,TP.,MP
-
Pengaruh Penggunan Daun Jambu Biji Dan Larutan Kapur Terhadap Kualitas Nira SiwalanPenulis : Kurrotul HasanahDosen Pembimbing I : Askur Rahman, S.TP., MP.Dosen Pembimbing II :Darimiyya Hidayati, S.TP., MP.
-
PENGARUH PENGGUNAAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens linn) DAN LARUTAN KAPUR TERHADAP KUALITAS NIRA SIWALANPenulis : Ahmad HasanuddinDosen Pembimbing I : Askur Rahman, S.TP., MP.Dosen Pembimbing II :Darimiyya Hidayati, S.TP., MP.
-
ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU BERDASARKAN ALIRAN BIAYA DENGAN MENGGUNAKAN METODE FIFO (Studi Kasus Di PJ. Madura Sari Sampang)Penulis : SEPTIAN ADI DWICAHYADosen Pembimbing I : Iffan Maflahah, S.TP., M.SiDosen Pembimbing II :Dr. Moh. Fuad Fauzul M, S.TP., M.Si
