Journal Jurusan Teknologi Industri Pertanian
-
ANALISIS PENGARUH DESAIN KEMASANTERHADAP IMPLUSIVE BUYING PADA KRIPIK SINGKONG DI UD. DUA SAUDARA SUMENEP - MADURAPenulis : MOHAMMAD TAUFIQUR RAHMANDosen Pembimbing I : Askur Rahman, S.TP., MPDosen Pembimbing II :Khoirul Hidayat, S.T.,MT
-
KARAKTERISTIK UJI FISIK DAN UJI SENSORIS PADA FRUIT LEATHER BERBAHAN DASAR BUAH SIWALAN (Borassus flabellifer L.) DENGAN PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)Penulis : UMMU MASYRUKAHDosen Pembimbing I : Dr. Ir. H. Asfan, MPDosen Pembimbing II :Ir. Umi Purwandari, M.App.Sc., P.hD
-
Pengembangan Produk Olahan Rumput Laut dengan Metode QFD (Quality Function Deployment)Penulis : RANGGA BAYU KARTIKODosen Pembimbing I : Millatul Ulya, S.TP.MTDosen Pembimbing II :Rakhmawati, S.TP.,MT
-
ALTERNATIF PENGAMBILAN KEPUTUSAN TERBAIK PRODUKSI BERSIH PADA KERUPUK TERIPANG UKM. SARI LAUT UJUNGANYAR PESISIR KECAMATAN SOCAHPenulis : Fatimatus ZehrahDosen Pembimbing I : Millatul Ulya, S.TP., MTDosen Pembimbing II :Khoirul Hidayat, S.T., M.T
-
Analisis Strategi Pemasaran Jamu Madura di UD Umi Kalsum Kabupaten SumenepPenulis : Desy Ferawatul WakilahDosen Pembimbing I : Khoirul Hidayat, ST., MTDosen Pembimbing II :Iffan Maflahah, S.TP., M.Si
