Journal Jurusan Teknologi Industri Pertanian
-
ANALISIS PENGENDALIAN MUTU KERUPUK DI UKM MUBAROK KAMAL BANGKALANPenulis : Nurul AnggreiniDosen Pembimbing I : Iffan Maflahah, S.TP., M.SiDosen Pembimbing II :Dr. Ir. H. Asfan, MP
-
Analisis Nilai Tambah Pada Keripik Talas (Colocasia esculenta) (UD. Barokah dan UD. Go Umbi di Bicorong, Pakong, Pamekasan)Penulis : Imadotul KurfaniDosen Pembimbing I : Dr.Ir. H. Asfan, MPDosen Pembimbing II :Khoirul Hidyat, S.T., MT
-
ANALISIS KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DENGAN METODE SERVQUAL (Studi Kasus Di Yoka Bento Telang, Kamal)Penulis : Zulfia HusniDosen Pembimbing I : Millatul Ulya S, TP., MTDosen Pembimbing II :Rakhmawati S. TP ., MT
-
PENGEMBANGANPRODUKKERUPUK DENGAN METODE MENGGUNAKAN QFD (QUALITYFUNCTIONDEPLOYMENT) (Studi Kasus Ukm.Kerupuk Mubarok Kamal Bangkalan)Penulis : Luluk AtullailahDosen Pembimbing I : Khoirul Hidayat, S.T., M.TDosen Pembimbing II :Ir. Umi Purwandari,M.App.Sc.Ph.D
-
PERENCANAAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK OLAHAN IKAN TEMBANG (Sardinella Fimbriata) METODE QFD (Quality Function Deployment)Penulis : Hulilur RohmanDosen Pembimbing I : Ir. M. Fakhry, MPDosen Pembimbing II :Khoirul Hidayat, S.T., M.T
