Journal Jurusan Teknologi Industri Pertanian
-
PENDUGAAN UMUR SIMPAN BISKUIT MILLET YANG DIKEMAS DENGAN BERBAGAI JENIS KEMASANPenulis : MIFTAKHUR ROHMAHDosen Pembimbing I : IFFAN MAFLAHAH, S.TP., M.Si.Dosen Pembimbing II :Dr. Ir. H. ASFAN, M.P.
-
PRODUKSI BERSIH LIMBAH CAIR RAJUNGAN DAN PEMANFAATAN LIMBAH PADAT DARI ASPEK FINANSIAL DI UD GERALD UNEDO SEBANEH BANGKALANPenulis : Iis YusniawatiDosen Pembimbing I : Dr.Ir.H. Asfan, M.PDosen Pembimbing II :Rakhmawati, STP.MT
-
ANALISIS STRUKTUR-PERILAKU-KINERJA INDUSTRI JAMU DI JAWA TIMURPenulis : SINDY NURMAYASARIDosen Pembimbing I : Dr. Ir. H. Asfan, MPDosen Pembimbing II :Dr. Moh. Fuad Fauzul M, STP., M.Si
-
PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa Oliefera) SEBAGAI PENGAWET ALAMI IKAN TERI NASIPenulis : Agus Adi IrawanDosen Pembimbing I : Ir. Muhammad Fakhry MPDosen Pembimbing II :Askur Rahman S.TP., MP
-
PENGEMBANGAN PRODUK OLAHAN IKAN PEPEREK DENGAN METODE QFD ( QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT )Penulis : Abdul Azizul HakimDosen Pembimbing I : Khoirul Hidayat, ST.,MTDosen Pembimbing II :Ir. M. Fakhry, MP
