Daftar Karya Ilmiah

  • Analisis Produk Nasi Jagung Madura Instan Berdasarkan Quality Function Deployment (QFD) Fase II
    Penulis : Utsman Affan Nursiyam
    Dosen Pembimbing I : Khoirul Hidayat S.T., MT
    Dosen Pembimbing II :Dr.Ir.H.Asfan.,MP
    Abstraksi

    Indonesia merupakan negara agraris yang terkenal dengan hasil pertanian dan perkebunan. Salah satu hasil pertanian yang cukup berpotensi di Indonesia…

    Abstraction

    Indonesia is an agricultural country that is famous for its agricultural and plantation products. One of the potential agricultural products…

  • EVALUASI SARANA PRODUKSI PANGAN INDUSTRI TAHU DI UD SUMBER MAKMUR
    Penulis : ARINDA VENSKA NAZALINA
    Dosen Pembimbing I : Iffan Maflahah, S.TP., M.Si
    Dosen Pembimbing II :Ir. Muh. Fakhry, MP
    Abstraksi

    Tahu merupakan produk olahan makanan yang berasal dari kedelai. Tahu sering kita jumpai mulai di warung sederhana hingga pusat perbelanjaan…

    Abstraction

    Tofu is a processed food product derived from soybeans. Tofu that we often find everything from simple stalls to modern…

  • ALIH FUNGSI LAHAN DAN PERUBAHAN STRATEGI NAFKAH PETANI TAMBAK DI DESA SUMBERREJO KECAMATAN MANYAR GRESIK
    Penulis : M. SYAIFUL BACHRI
    Dosen Pembimbing I : Mardiyah Hayati, SP., MP.
    Dosen Pembimbing II :Andrie Kisroh Sunyigono, SP., MP., Ph.D.
    Abstraksi

    Peningkatan jumlah penduduk dan perkembangan sektor ekonomi mengakibatkan peningkatan kebutuhan lahan baik sebagai lahan pemukiman atau lahan industri, sehingga muncul…

    Abstraction

    The increase in population and the development of the economic sector resulted in an increase in the need for land,…