Daftar Karya Ilmiah

  • Formulasi Optimum Cookies Ganyong Menggunakan CMC (carboxy methyl cellulose)
    Penulis : Tri Tyas Listyaningrum
    Dosen Pembimbing I : Burhan, STP. MT
    Dosen Pembimbing II :Dr. Ummi Purwandari
    Abstraksi

    Ganyong memilki potensi yang cukup banyak, salah satu potensinya adalah bisa dijadikan tepung.Tepung ganyong diharapkan bisa mensubstitusi tepung terigu dalam…

    Abstraction

    Canna have the potential for a lot, one of the potential is tepung.Tepung canna can be expected to substitute wheat…

  • Analisis Potensi Ekowisata Bahari di Pulau Tabuhan Kab. Banyuwangi
    Penulis : Sindu Budi H
    Dosen Pembimbing I : Zainul Hidayah S.Pi. M.App. Sc
    Dosen Pembimbing II :Prof. Ir. M. Zainuri M.Sc
    Abstraksi

    Abstraction

    Tabuhan island is an island that has an area of 48,237 m², one of the potential can be developed on…

  • Degradasi Kadar Iodium Garam Rakyat Pada Berbagai Suhu, Waktu, dan Wadah Pemanasan
    Penulis : Vicky Fathur Rochman
    Dosen Pembimbing I : Dr. H. M. Mahfud Efendy,, S.Pi,,M.Si
    Dosen Pembimbing II :Rahmad Fajar Sidik, S.Si,, M.Si
    Abstraksi

    ABSTRAK Garam lokal selama ini masih kurang dioptimalkan penggunaannya sebagai bahan baku industri, sedangkan untuk garam impor saat ini banyak…

    Abstraction

    ABSTRACT Salt of the tradisionally introduced is still less optimized for use as an industrial raw material, while for the…