Daftar Karya Ilmiah
-
Strategi Pengembangan Industri Jamu Tradisional Madura di Kabupaten BangkalanPenulis : MuharromDosen Pembimbing I : Dr. Teti Sugiarti, SP., M. Si.Dosen Pembimbing II :Abstraksi
Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Bangkalan tepatnya di Industri Jamu Tradisional Madura dengan pertimbangan bahwa usaha Industri Jamu Tradisional Madura…
AbstractionThis research was conducted in Bangkalan district precisely in Madura traditional herbal medicine industry in Bangkalan Regency considering that Madura…
-
PENILAIAN DAUR HIDUP( LIFE CYCLE ASSESSMENT) PADA PRODUK KERUPUK TERIPANG (DI UKM “SARI LAUT” DESA UJUNGANYAR PESISIR SOCAH)Penulis : Nur IstiqomahDosen Pembimbing I : Millatul Ulya, S.TP., MTDosen Pembimbing II :Ir. Umi Purwandari, M.App.Sc., P.hDAbstraksi
ABSTRAK Teripang merupakan salah satu hasil laut Indonesia yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi yang biasanya diperdagangkan dalam bentuk kering.…
AbstractionABSTRACT Sea cucumbers are one of the Indonesian marine products that have high economic value which is usually traded in…
-
Kajian Fisikokimia, Sensoris Dan Kelayakan Finansial Cookies Tepung Kulit Tauge Kacang Hijau Dan Tepung TempePenulis : NEILATUL NURIYAHDosen Pembimbing I : Dr. Mohammad Fuad FM., S.TP. M.SiDosen Pembimbing II :Dr. Ir. H. Asfan, MPAbstraksi
Cookies atau biasa masyarakat Indonesia menyebutnya kue kering merupakan salah satu makanan ringan.tepung kulit tauge kacang hijau dan tepung tempe…
AbstractionCookies or what is commonly called by the Indonesian as “kue kering”, is one of a snack product. Mung bean…
