Daftar Karya Ilmiah
-
Keberlanjutan Pekerja Pada Pekerjaan Sektor Informal (Studi Pada Pekerja UMKM Manik-Manik di Desa Plumbon Gambang Kecamatan Gudo Kabupaten Jombang)Penulis : NILA IDA WATIDosen Pembimbing I : Dr. Anita Kristina, SE., M. Si.Dosen Pembimbing II :Abstraksi
Penelitian ini bertujuan untuk: mengetahui karakteristik pekerja sektor informal (Pekerja UMKM Manik-Manik), mengetahui karakeristik pekerjaan pekerja sektor informal (Pekerja UMKM…
AbstractionThis study aimed to: know the characteristics of informal sector workers (Micro, Small, Medium scale business of Beads Workers), to…
-
Peran PT Perkebunan Nusantara X Unit PG Djombang Baru Dalam Eksternalitas Produksi Gula (Studi Kasus di Desa Pulo Lor Kecamatan Jombang Kabupaten Jombang)Penulis : Nurta YuwanitaDosen Pembimbing I : Dr. Anita Kristina, S.E., M.Si.Dosen Pembimbing II :Abstraksi
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui eksternalitas yang dirasakan masyarakat di Desa Pulo Lor akibat kegiatan produksi gula PG Djombang…
AbstractionThis research aims to know the externalities perceived by the society in Pulo Lor Village due to the sugar production…
-
KAJIAN KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORIS FRUIT LEATHER DARI CAMPURAN BUAH SIWALAN (Borassus flabellifer L.) DAN BUAH SIRSAK (Anonna muricata L.)Penulis : Hosnol KhotimahDosen Pembimbing I : Ir. Muhammad Fahri, MPDosen Pembimbing II :Millatul Ulya, STP. maAbstraksi
Fruit leather merupakan salah satu produk makanan ringan yang berasal dari bubur buah (puree) yang dikeringkan dalam oven atau dehidrator.…
AbstractionFruit leather is one snack food mode from fruit's puree and dried in oven or dehydrator. This study aimed at…
