Daftar Karya Ilmiah

  • ANALISA FISIKOKIMIA, SENSORISDAN NILAI TAMBAH PADA MEAT ANALOG TEPUNG AMPAS TAHU
    Penulis : Khoirul Anam
    Dosen Pembimbing I : Askur Rahman, S.TP.,MP
    Dosen Pembimbing II :Dr. Ir. Abdul Aziz Jakfar, MT
    Abstraksi

    Meat Analog adalah produk pangan yang dibuat dari bahan nabati yang memiliki kemiripan sifat dengan daging asli dari segi tekstur,…

    Abstraction

    Meat analog is a food product made from vegetable materials that have similar properties with the original meat in terms…

  • EFEKTIVITAS PEMBELAJARAN CONTEXTUAL TEACHING AND LEARNING (CTL) UNTUK MENGETAHUI KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS SISWA
    Penulis : Mariyah
    Dosen Pembimbing I : Mochammad Ahied, S.Si., M.Si
    Dosen Pembimbing II :Irsad Rosidi, S.Pd., M.Pd.
    Abstraksi

    Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas pembelajaran contextual teaching and learning dalam mengetahui kemampuan berpikir kritis siswa. Penelitian ini menggunakan…

    Abstraction

    The aims of this study was to know the effectiveness of learning in contextual teaching and learning (CTL) related to…

  • Pengembangan Modul Praktikum IPA Berbasis Alam Sekitar Pada Materi Fotosintesis
    Penulis : Elisa Dwi Septi
    Dosen Pembimbing I : Mochammad Ahied S.Si.,M.Si
    Dosen Pembimbing II :Irsad Rosidi. S.Pd.M.,Pd.
    Abstraksi

    Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan modul praktikum IPA berbasis alam sekitar pada materi fotosintesis. Penelitian ini menggunakan model…

    Abstraction

    The purpose of this research is to know the expedience of science practical module based nature around with the material…