Detail Karya Ilmiah

  • Alat Pembuat Brondong Jagung Otomatis
    Penulis : Rizal Putra Bagaskoro
    Dosen Pembimbing I : Vivi Tri Widyaningrum, S.Kom., M.T
    Dosen Pembimbing II :-
    Abstraksi

    Jagung merupakan makan pokok pengganti nasi yang banyak dijumpai dimasyarakat masyarakat tertentu seperti didaerah Madura yang menjadikan jagung sebagai makanan pokok. Kurang banyak variasi akan masakan dari jagung sehingga kurang banyak diminati. Brondong jagung sendiri merupakan camilan yang terbuat dari jagung yang mana proses pembuatannya masih banyak yang dilakukan secara manual seperti pemasakan jagung dan pengemasan banyaknya brondong jagung dalam wadah. Dalam pembuatan brondong jagung secara otomatis dengan menggunakan sensor photodiode, ultrasonic dan sensor suhu dalam pembuatan brondong jagung. Sistem alat pembuat brondong jagung yang dijalankan secara otomatis dengan menggunakan mikrokontoler alat ini akan memasak brondong jagung dan memasukkannya kedalam wadah penampungan. Alat ini akan membuat brondong jagung selama penampungan dapat menampung brondong jagung yang sudah matang, dan dalam penampungannya nanti akan terjadi proses pencampuran brondong jagung dengan bumbu perasa dan proses mengukur ketinggian brondong jagung dalam wadah penampungan. Pada pengepakannya wadah cup akan dideteksi oleh sensor ultrasonic yang akan membuka bagian bawah wadah penampungan nantinya brondong jagung akan jatuh kebawah.

    Abstraction

    Corn is a staple meal substitute rice encountered in certain communities such as the community in the districts of Madura who makes corn as a staple food. Lacking many variations will be the cuisine of corn so much interest. Popcorn is a snack made from corn which is still a lot of the manufacturing process is done manually, such as ripening corn and corn in brondong the multiplicity of packing container. In the manufacture of corn brondong automatically by using a photodiode sensors, ultrasonic and temperature sensors in making Popcorn. System tool maker Popcorn that are run automatically by using the mikrokontoler tool will cook Popcorn and put it into a container of the shelter. This tool will create Popcorn during the shelter can accommodate brondong the corn is ripe, and in the shelter of his later will happen brondong mixing corn with herbs and flavorings to measure altitude Popcorn in the shelter. On the pengepakannya container cup will be detected by the ultrasonic sensor that will open the bottom container shelter later Popcorn will fall down.

Detail Jurnal