Detail Karya Ilmiah
-
STRATEGI PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT NELAYAN DI DESA PANGKAHKULON KECAMATAN UJUNGPANGKAH KABUPATEN GRESIKPenulis : Rifkhotul KhomrohDosen Pembimbing I : Dr. Sutikno, S.E., M.E.Dosen Pembimbing II :Abstraksi
Mata pencaharian masyarakat Pangkahkulon sebagian besar adalah sebagai nelayan, tetapi mereka masih belum mampu mengelolah sumberdaya yang tersedia dengan baik. Dalam penelitian akan membahas mengenai mata pencaharian alternatif masyarakat nelayan Desa Pangkahkulon Kecamatan Ujungpangkah Kabupaten Gresik. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif, dimana data yang diperoleh merupakan data angka yang nantinya akan dideskripsikan sesuai dengan klasifikasi yang ada. Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari masyarakat nelayan melalui kuisioner yang telah dipersiapkan sedangkan data sekunder diperoleh dari dinas-dinas terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mata pencaharian alternatif yang bisa dan layak untuk dikembangkan yaitu pengolahan ikan yang terdiri dari pengolahan ikan asin, terasi dan kerupuk ikan. Dalam upaya pengembangan pengolahan ikan tersebut diperlukan alternatif strategi sehingga usaha tersebut bisa berkembang. Alternatif tersebut bisa didapatkan melalui analisis hierarki proses (AHP). Hasil dari analisis hierariki proses didapatkan bahwa untuk mengembangkan usaha pengolahan ikan dapat dilakukan dengan cara menciptakan produk yang kreatif dan inovatif. Kata kunci : Nelayan, Mata Pencaharian Alternatif (MPA), Pengolahan Ikan
AbstractionPeople’s livelihood of Pangkahkulon are mostly fishermen. But they still have not been able to manage the available resources well. In this research will discuss about the alternative livelihood of fishermen in Pangkahkulon village, sub ditrict of Ujungpangkah, Gresik district. This research uses kuantitative descriptive methode, when the data is obtained from the numerical numbers that will be described according to the existing classification. This research uses primary data and secondary data. Primary data is obtained from the public fishermen through the questionnaire that has been prepared. While secondary data is obtained from the related institutions. The result of research shows that the alternative livelihood that can be developed is fish processing consists of processingsalted fish. Shrimp paste and fish cracker in the development of fish processing is needed alternative strategies so that business can develop. That alternative can be found from analysis hierarchy process (AHP). The result of analysis hierarchy process can be found that the business fish processing can be developed by creating creative and innovative products. Keywords : Fishermen, Alternative Livelihood (MPA), Fish Processing