Bawang merah termasuk dalam kelompok rempah-rempah yang tidak bersubstitusi dan berfungsi sebagai bumbu penyedap serta bahan obat tradisional.Produksi bawang merah yang bergantung musim mengakibatkan harga yang berfluktuasi di pasaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan harga bawang merah dan tingkat integrasi bawang merah di Pasar Keputran Surabaya dan Pasar Pon Jombang. Data yang digunakan adalah data time series, yaitu harga bulanan bawang merah di Pasar Keputran Surabaya dan Pasar Pon Jombang tahun 2014-2017 yang dianalisismenggunakan analisis tren dan analisis Error Correction Model (ECM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perkembanganharga bulanan bawang merah di Pasar Keputran Surabaya dan Pasar Pon Jombang berfluktuatif namun cenderung meningkat. Tingkat integrasi pasar bawang merah di Pasar Keputran Surabaya dan Pasar Pon Jombang terintegrasi kuat baik integrasi jangka panjang maupun jangka pendek.

Red onion belongs to a group of unsubstituted spices and serves as a flavoring and ingredients for traditional medicine. The production of red onions that depend on the season results in fluctuating prices on the market. This study aims to determine the development of red onion prices and the level of red onion integration in Keputran Surabaya Market and Pon Jombang Market. The data used are time series data, namely the monthly price of red onions in Keputran Surabaya Market and Pon Jombang Market in 2014-2017 which were analyzed using trend analysis and Error Correction Model (ECM) analysis. The results showed that the development of the monthly price of red onions in Keputran Surabaya Market and Pon Jombang Market fluctuated but tended to increase. The level of integration of the red onion in Keputran Surabaya Market and Pon Jombang Market is integrated strongly both long-term and short-term integration.

Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal