Detail Karya Ilmiah

  • PENGUKURAN DAN UPAYA PENINGKATAN PRODUKTIVITAS PADA PT GARAM (PERSERO) SUMENEP (Studi Kasus: Pegaraman I Sumenep)
    Penulis : HARIFATUN NIFA
    Dosen Pembimbing I : FITRI AGUSTINA, S.T., M.T
    Dosen Pembimbing II :IMRON KUSWANDI, S.T.,M.T
    Abstraksi

    Pengukuran produktivitas ini dilkukan di Pegaraman I Sumenep. Hasil pengukuran dengan metode Marvin E Mundel diperoleh indeks produktivitas total tertinggi pada Juni 2015 sebesar 100%, dan mengalami penurunan pada bulan Nopember 12,63%. Penurunan ini terjadi karena proses kesapan I pada meja kristalisasi kurang maksimal. Untuk produktivitas parsial biaya perawatan, biaya depresiasi, dan biaya energi listrik cenderung mengalami peningkatan, sedangkan produktivitas tenaga kerja mengalami penurunan, periode 2015 sebanyak 61 orang sedangkan 2016 menurun sebanyak 31 orang tenaga kerja persiapan. Berdasarkan analisis RCA (Root Causes Analysis) diperoleh 5 akar permasalahan yang mempengaruhi penurunan produktivitas pegaraman I sumenep yaitu keterbatasan alat yang digunakan, kurangnya tenaga kerja yang dibutuhkan, pengerjaan proses pembuatan garam tidak sesuai SOP (Standart Operating Procedures), tidak ada alat pelindung hujan, kurangnya kontrol dari atasan atau mandor. Kemudian dilakukan peningkatan produktivitas dengan menggunakan metode productivity evaluation tree (PET) dengan cara menambahkan jumlah tenaga kerja terutama tenaga kerja persiapan pada saat perekrutan, akan meningkatkan produktivitas 1,349415972%.

    Abstraction

    This measurement of productivity was done at Pegaraman I Sumenep. Measurement results using Marvin E Mundel method obtained the highest total productivity index in June 2015 of 100%, and decreased in November 12.63%. This decrease occurs because the process of perception I on the table of crystallization is less than the maximum. For the partial productivity of maintenance costs, depreciation costs, and the cost of electrical energy tend to increase, while labor productivity decreased, the period of 2015 as many as 61 people, while 2016 decreased by 31 preparation workers. Based on RCA (Root Causes Analysis) analysis, there are 5 root causes that influence productivity decrease of I Sumenep salt which is limited of used equipment, lack of labor needed, workmanship of salt making process not according to Standard Operating Procedures (SOP), no rain protector, Lack of control of superiors or foremen. The productivity evaluation tree (PET) is increased by adding the amount of labor, especially the preparation labor at the time of recruitment, will increase productivity 1,349415972%.

Detail Jurnal