ABSTRAK Cabe jawa merupakan salah satu tanaman obat asli indonesia dan termasuk di dalam famili piperaceae dan di budidayakan dilahan kering, iklim kering, dataran rendah hingga menengah. Penelitian ini dilakukan disentra cabe jawa yang ada di Kabupaten Bangkalan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui apakah terdapat hubungan pengaruh terhadap faktor lingkungan terhadap kandungan piperine. Total sampel penelitian ini adalah 27 sampel cabe jawa, masing-masing kecamatan berjumlah 9 sampel. Analisis data yang di gunakan dalam penelitian ini yaitu analisis regresi korelasi berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara bersama –sama variabel pH tanah dan variabel N tanah memberikan pengaruh yang sangat kuat dan signifikan sebesar 94,4% sedangkan secara individu hanya pH tanah yang memiliki hubungan yang sangat kuat terhadap nilai persentasi kandungan piperine pada buah cabe jawa. Kata Kunci : Cabe Jawa, Piperine, Kabupaten Bangkalan

Java long pepper is one of indigenous medicinal plants of indonesia and included in the family piperaceae and cultivate dry land, dry climate, low to medium plains. This study of disentra Java long pepper was conducted in Bangkalan regency. The purpose of this study to determine whether there is a relationship influence on environmental factors to piperine content. The total sample is 27 samples of Java long pepper each of the 9 subdistricts. Analysis of data use in this research is multiple regression analysis of correlation. The results of this study indicate that simultaneously variable soil pH and soil N variables give a very strong and significant effect of 94.4% while individually only soil pH has a very strong relationship to the percentage value of piperine content on chillies of Java. Keywords : Java long pepper,Piperine, Bangkalan regency

Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal