Abstrak Manfaat air sangat banyak untuk kesehatan tubuh manusia, tanpa air manusia tidak akan bisa hidup dan sebagian besar tubuh manusia terdiri dari Air. Jika meminum banyak air bersih tanpa kuman dan jernih, maka hal tersebut akan memacu peningkatan pada kesehatan manusia. Air minum dalam kemasan semakin banyak peminatnya sehingga diperlukan syarat dan pengawasan kualitas air minum sesuai dengan Nomor SNI-01-3553-1996. Hasil analisis penelitian ini menyatakan bahwa penerapan GMP di PT. Madura Investama dikategorikan bernilai C (Cukup). Hal ini dikarenakan unsur utama penilaian yang terdiri dari suplai air, pengendalian hama, kesehatan dan higiene karyawan, serta pengendalian proses tidak mendapatkan nilai baik. Sehingga diperlukan adanya perbaikan dengan menggunakan alat yaitu New Seven Tools. Kata kunci : GMP, New Seven Tools, dan manajemen mutu

Water have much benefits for health human body, without water humancan’t live, and a parts of the human body is water. The body will healthy If drink lots of clean water and without bacteria. Bottled water is getting a lot of demand so, this fact make the bottled waterneed requirements and monitoring of drinking water quality in accordance with ISO-01-Number3553-1996. Results of this research analysis show that implementation of GMP in PT. Madura Investama categorized by C (Enough). Caused by the main elements of the assessment consists of water supply, pest control, employee health and hygiene, as well as process control aren’t get good value. So, this fact need repair using the New Seven Tools tool. Keywords: gmp, new seven tools, and quality management

Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal