Pakchoi (Brassica juncea L.) merupakan salah satu tanaman sayur yang memiliki nilai ekonomis dan gizi tinggi. Teknologi hidroponik menjadi alternatif dalam budidaya dengan menggunakan media substrat selain tanah dan nutrisi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh komposisi macam media dan nutrisi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakchoi serta mengetahui perlakuan mana yang paling baik untuk pertumbuhan dan hasil tanaman pakchoi. Penelitian dilakukan di kebun percobaan dalam rumah plastik, Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura, pada ketinggian ± 5 m dpl, suhu 29ºC, dan RH ± 75%. Penelitian dilakukan pada bulan Desember 2011 sampai dengan Pebruari 2012. Analisis yang digunakan adalah RAL non faktorial. Perlakuan dengan mengkomposisikan jenis media (sekam mentah, arang sekam, pasir) dan nutrisi (tanpa nutrisi, nutrisi premium, nutrisi goodplant). Terdapat sembilan perlakuan, tiga ulangan dan tiga sampel tanaman, dianalisis dengan uji lanjut DMRT 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan komposisi media dan nutrisi berbeda nyata pada berbagai umur pengamatan disetiap variabel pengamatan. Perlakuan yang terbaik terdapat pada komposisi media arang sekam dan nutrisi goodplant (M2N2). Hal ini dibuktikan dengan rata-rata hasil yang tertinggi pada panjang tanaman (29,38 cm), jumlah daun (22,22 helai), luas daun (3226,79 cm2), bobot basah (242,19 g) dan bobot kering (13,27 g) total tanaman pakchoi pada umur 4 MST.

Pakchoi (Brassica juncea L.). is one kind of a vegetable crop that has high economic value and high nutrition. The technology of hydroponic is one of alternative cultivation using other media than soil substrates and nutrients. The purpose of this research is to determine the effect of media composition and nutrition on growth and yield of pakchoi crops and find out which treatment is best for plant growth and yield of pakchoi. Research carried out in the garden experiment in a plastic house, Faculty of Agriculture, University of Trunojoyo Madura, at an altitude of ± 5 m above sea level, temperature 29 º C, and ± 75% RH. The research was conducted in December 2011 to February 2012. The analysis was used non faktorial RAL. Treatment with compose media types (raw rice husk, rice husk charcoal, sand) and nutrients (no nutrients, premium nutrition, nutrition goodplant). There are nine treatment, three replications and three samples of the plant, further tests were analyzed by DMRT 5%. Results showed the treatment composition and nutrient media provide significantly different results at different ages of observations on each variable observation. The best treatment composition contained in the husk charcoal and nutrient media goodplant (M2N2). Evidenced by the average of the highest results on the length of the plant (29.38 cm), number of leaves (22.22 strands), leaf area (3226.79 cm2), wet weight (242.19 g) and dry weight (13, 27 g) total plant pakchoi at age 4 MST.

Baca Jurnal Baca Jurnal