UD. Harapan Mandiri adalah usaha perorangan yang bergerak dalam salah satu bidang usaha produksi jajanan opak jepit. Dengan berkembangnya UKM ini dari waktu ke waktu, maka jajanan opak jepit ini sudah dikenal masyarakat luas. Untuk pemasaran di kota Gresik UKM ini masih kekurangan, sehingga tidak bisa mencukupi didaerah lain misalnya Surabaya, Lamongan dan Sidoarjo. Selama ini kebutuhan pelanggan dan konsumen tidak dapat terpenuhi dalam kesehari-harinya, sehingga perancangan dan pengembangan produk dibutuhkan untuk meningkatkan produktivitas yang mampu menghasilkan output yang lebih banyak dari alat sebelumnya. Disisi lain postur yang dilakukan pada aktivitas tersebut dapat menyebabkan cidera, oleh sebab itu metode yang digunakan adalah metode RULA (Rapid Upper Limb Assessment). RULA (Rapid Upper Limb Assessment) merupakan suatu metode penelitian untuk menginvestigasi gangguan pada anggota badan bagian atas. Selanjutnya mengidentifikasi postur kerja, sistem pemberian skor dan skala level tindakan. Setiap pergerakan diberi skor yang telah ditetapkan. Hasil perhitungan postur kerja alat lama skor akhirnya adalah 7 dan alat baru skor akhirnya adalah 3, jadi untuk alat yang baru resikonya lebih kecil daripada alat lama yang resikonya lebih tinggi dan butuh tindakan perbaikan sekarang juga. Kata Kunci : Perancangan dan Pengembangan Produk, Produktivitas, RULA (Rapid Upper Limb Assessment).

UD. Harapan Mandiri is that individual businesses engaged in one line of business flops opaque snacks production. With the development of small and medium enterprises from time to time, then snack opaque flops already widely known. For marketing in small and medium enterprise cities Gresik is still short, so it can not be sufficient in other areas such as Surabaya, Lamongan and Sidoarjo. During is time customer needs and consumers not be can be fulfilled in the life in the next, so that design and product development are needed for improve the productivity which capable of produce output which more a lot than appliance previous. On the other hand postures performed in such activity can lead to injury, and therefore the method used is the method RULA (Rapid Upper Limb Assessment). RULA (Rapid Upper Limb Assessment) is a research method to investigate disturbances in the upper limbs. Further work to identify posture, scoring system and the scale action level. Each movement is given a score that has been set. The results of calculations working posture old tools final score was 7 and the new tools the final score 3, so for a new tool is smaller risk than the old tool higher risk and take corrective action now. Keyword : Design and Product Development, Productivity, RULA (Rapid Upper Limb Assessment).

Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal Baca Jurnal