Journal Fakultas Pertanian
-
ANALISIS FISIKO-KIMIA DAN SENSORIS FLAKES UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.) DAN TEPUNG IKAN KUNIRAN (Upeneus moluccensis)Penulis : MasfiyahDosen Pembimbing I : Rakhmawati, S.TP., MTDosen Pembimbing II :Ir. Raden Faridz, MP
-
STRATEGI PEMASARAN HASIL OLAHAN JAGUNG UD.MANDIRI BERKAHPenulis : DELA DWI ANGGRAINIDosen Pembimbing I : Dr.Fuad hasan, SP.,MPDosen Pembimbing II :Dr. Isdiana Suprapti, SP., MM
-
Karakteristik Sensoris dan Kimia Minuman Herbal Cabe Jamu (piper retrofactum Vahl.) SachetPenulis : Ila NurjannahDosen Pembimbing I : Millatul Ulya, STP., MTDosen Pembimbing II :Ir. Muhammad Fakhry, MP
-
Pengaruh Positioning Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Fruit Leather Buah Eksotik Madura di Surabaya (Studi Kasus di Carrefour Ngagel Surabaya)Penulis : Ririn RohmawatinDosen Pembimbing I : Dr. Elys Fauziyah, SP., MP.Dosen Pembimbing II :Novi Diana Badrut Tamami, SP., MP.
-
PENDUGAAN UMUR SIMPAN MINUMAN HERBAL CABE JAMU CAIR DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI NATRIUM BENZOAT MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT)Penulis : Nadiyah Ferah AronikaDosen Pembimbing I : Khoirul Hidayat, S.T, MT.Dosen Pembimbing II :Millatul Ulya, S.TP., MT
